Delta Decalactone 98% CAS 705-86-2
Het heeft een sterke en langdurige romige smaak. Het is een belangrijke grondstof voor de bereiding van melk- en roomsmaak en wordt ook veel gebruikt bij de bereiding van kokosnoot, aardbei, perzik en andere kruiden. Het wordt veel gebruikt in margarine, ijs, frisdranken, snoep, gebakken producten en kruiden, en de marktvraag is groot.
Fysiek Eigenschappen
| Item | Specificatie |
| Uiterlijk (kleur) | Kleurloze heldere vloeistof |
| Bollingpunt | 117-120 ℃ |
| Flitspunt | > 230 ° F |
| Relatieve dichtheid | 0.9640-0.9710 |
| Brekingsindex | 1.4560-1.4459 |
| Zuiverheid | ≥98% |
| Verzepingswaarde (mgkoh/g) | 323.0-333.0 |
Toepassingen
Het wordt gebruikt als voedselsmaak, als hoogwaardige voedselsmaak, dagelijkse smaak en andere functionele additieven. In de dagelijkse chemische smaak wordt het veel gebruikt in verschillende soorten crèmessmaak en heeft het een goed bevestigingseffect in typische huishoudelijke goederen; (Alleen voedselspecificaties) in de voedselsmaak, kunnen worden toegepast op een verscheidenheid aan fruit, mango, abrikoos, roomchocolade, zuivelproducten, kan coumarine vervangen.
Verpakking
25kg of 200 kg/drum
Opslag en behandeling
Gedurende 1 jaar opgeslagen in een strak gesloten container in een koele, droge en ventilatieplaats.
