Delta dodecalacton 98% CAS 713-95-1
Referentieprijs: $ 15/kg
Chemische naam: 5-hydroxy-delta-lactone
CAS #: 713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formule: C12H22O2
Molecuulgewicht: 8.31G/mol
Synoniem: Δ-dodecalacton
Chemische structuur
Kleurloos tot gele viskeuze vloeistof met kokosfruitaroma en romige geur bij lage concentratie. Flash Point 66 ℃. Onoplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in ethanol, propyleenglycol en plantaardige olie。
Fysiek Eigenschappen
| Item | Specificatie |
| Uiterlijk (kleur) | Kleurloos tot geelachtige transparante vloeistof |
| Geur | Sterke romige en fruitige aroma's |
| Bollingpunt | 140-141 ℃ |
| Flitspunt | > 230 ° F |
| Relatieve dichtheid | 0.9420-0.9500 |
| Brekingsindex | 1.4580-1.4610 |
| Zuiverheid | ≥98% |
| Verzepingswaarde (mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Zure waarde (MGKOH/G) | ≤8,0 |
Toepassingen
Het wordt voornamelijk gebruikt om margarine, perzik, kokosnoot en perensmaak te bereiden
Verpakking
25kg of 200 kg/drum
Opslag en behandeling
Gedurende 1 jaar opgeslagen in een strak gesloten container in een koele, droge en ventilatieplaats.
