Delta-dodecalacton 98% CAS 713-95-1
Fysiek Eigenschappen
| Item | Specificatie |
| Uiterlijk (kleur) | Kleurloze tot gelige transparante vloeistof |
| Geur | Sterke romige en fruitige aroma's |
| Bollingpunt | 140-141 ℃ |
| Vlampunt | >230 °F |
| Relatieve dichtheid | 0,9420-0,9500 |
| Brekingsindex | 1.4580-1.4610 |
| Zuiverheid | ≥98% |
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Zuurwaarde (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Toepassingen
Het wordt voornamelijk gebruikt om margarine, perzik-, kokos- en perensmaak te bereiden
Verpakking
25 kg of 200 kg/vat
Opslag en verwerking
Bewaard in een goed gesloten verpakking op een koele, droge en geventileerde plaats gedurende 1 jaar.
