Delta-dodecalacton 98% CAS 713-95-1
Fysiek Eigenschappen
| Item | Specificatie |
| Uiterlijk (kleur) | Kleurloze tot geelachtige transparante vloeistof |
| Geur | Sterke, romige en fruitige aroma's. |
| Bolling punt | 140-141 ℃ |
| Knalpunt | >230 °F |
| Relatieve dichtheid | 0,9420-0,9500 |
| brekingsindex | 1.4580-1.4610 |
| Zuiverheid | ≥98% |
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 278.0-286.0 |
| Zuurgetal (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Toepassingen
Het wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van margarine met perzik-, kokos- en perensmaak.
Verpakking
25 kg of 200 kg/vat
Opslag en hantering
Bewaar in een goed afgesloten verpakking op een koele, droge en geventileerde plaats gedurende 1 jaar.
