Hieronder vindt u een korte introductie over de werkingsmechanismen, de soorten en de evaluatie van verschillende conserveermiddelen.
1.De algemene werkingswijze vanconserveermiddelen
Conserveermiddelen zijn voornamelijk chemische middelen die de activiteit van micro-organismen in cosmetica helpen doden of remmen. Daarnaast zorgen ze ervoor dat de algehele kwaliteit van cosmetica langdurig behouden blijft.
Er dient echter opgemerkt te worden dat conserveermiddelen geen bacteriedodende werking hebben. Ze hebben geen sterk bacteriedodend effect en werken alleen als ze in voldoende hoeveelheid worden gebruikt of als ze in direct contact komen met micro-organismen.
Conserveermiddelen remmen de microbiële groei door de synthese van belangrijke metabolische enzymen te blokkeren en door de synthese van eiwitten in belangrijke celcomponenten of de synthese van nucleïnezuur te remmen.
2.Factoren die de werking van conserveermiddelen beïnvloeden
Veel factoren dragen bij aan de werking van conserveermiddelen, waaronder:
a.Het effect van pH
Een verandering in de pH draagt bij aan de afbraak van organische zure conserveermiddelen en beïnvloedt zo de algehele werkzaamheid ervan. Neem bijvoorbeeld 2-broom-2-nitro-1,3-propaandiol, dat bij pH 4 en pH 6 zeer stabiel is.
b.Effecten van gel- en vaste deeltjes
Koalin, magnesiumsilicaat, aluminium, enz. zijn enkele poederdeeltjes die in sommige cosmetica voorkomen en die doorgaans conserveermiddelen absorberen, wat leidt tot een verlies van activiteit van het conserveermiddel. Sommige zijn echter ook effectief in het absorberen van bacteriën die in het conserveermiddel aanwezig zijn. De combinatie van een in water oplosbare polymeergel en conserveermiddel draagt bovendien bij aan een vermindering van de concentratie resterend conserveermiddel in cosmetica, wat ook de werking van het conserveermiddel vermindert.
c.Oplosbaarmakend effect van niet-ionische oppervlakteactieve stoffen
De oplosbaarheid van verschillende oppervlakteactieve stoffen, zoals niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen in conserveermiddelen, beïnvloedt ook de algehele werking van conserveermiddelen. Van in olie oplosbare niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen zoals HLB=3-6 is echter bekend dat ze een hoger deactiverend vermogen hebben op conserveermiddelen in vergelijking met in water oplosbare niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen met een hogere HLB-waarde.
d.Effect van verslechtering van conserveermiddelen
Er zijn andere factoren, zoals verhitting, licht, enz., die verantwoordelijk zijn voor de aantasting van conserveermiddelen, waardoor hun antiseptische werking afneemt. Bovendien leiden sommige van deze effecten tot een biochemische reactie als gevolg van sterilisatie en desinfectie met straling.
e.Andere functies
Ook andere factoren, zoals de aanwezigheid van smaakstoffen en chelerende middelen en de verdeling van conserveermiddelen in de tweefasenolie-wateroplossing, dragen in zekere mate bij aan de vermindering van de activiteit van conserveermiddelen.
3.De antiseptische eigenschappen van conserveermiddelen
De antiseptische eigenschappen van conserveermiddelen zijn het overwegen waard. Een teveel aan conserveermiddelen in cosmetica zal zeker irritatie veroorzaken, terwijl een tekort aan de concentratie de antiseptische werking zal beïnvloeden.eigenschappen van conserveermiddelenDe beste methode om dit te evalueren is het gebruik van de biologische uitdagingstest, waarbij de minimale remmende concentratie (MIC) en de inhibitiezonetest worden gebruikt.
Bacteriostatische cirkeltest: Deze test wordt gebruikt om bacteriën en schimmels te identificeren die zeer snel kunnen groeien na kweek op een geschikt medium. Wanneer een met conserveermiddel geïmpregneerd filterpapier in het midden van de kweekmediumplaat wordt geplaatst, zal er zich een bacteriostatische cirkel vormen door de penetratie van het conserveermiddel. Door de diameter van de bacteriostatische cirkel te meten, kan deze als maatstaf worden gebruikt om de effectiviteit van het conserveermiddel te bepalen.
Hiermee kan worden gesteld dat de bacteriostatische cirkel met behulp van de papiermethode met een diameter >= 1,0 mm zeer effectief is. MIC staat voor de laagste concentratie conserveermiddel die aan een medium kan worden toegevoegd om microbiële groei te remmen. In deze situatie geldt: hoe lager de MIC, hoe sterker de antimicrobiële eigenschappen van het conserveermiddel.
De sterkte of het effect van antimicrobiële activiteit wordt meestal uitgedrukt in de vorm van de minimale remmende concentratie (MIC). Een sterkere antimicrobiële activiteit wordt dus bepaald door een lagere waarde van de MIC. Hoewel de MIC niet kan worden gebruikt om onderscheid te maken tussen bactericide en bacteriostatische activiteit, is het algemeen bekend dat oppervlakteactieve stoffen een bacteriostatische werking hebben bij een lage concentratie en een steriliserende werking bij een hoge concentratie.
Deze twee activiteiten vinden feitelijk op verschillende tijdstippen tegelijkertijd plaats, waardoor ze moeilijk van elkaar te onderscheiden zijn. Daarom wordt er meestal een verzamelnaam voor gebruikt: antimicrobiële desinfectie of kortweg desinfectie.
Plaatsingstijd: 10 juni 2021