Hieronder volgt een korte inleiding over de werkingsmechanismen, typen en evaluatie-indexen van verschillende conserveermiddelen.
1.De algehele werkingswijze vanconserveermiddelen
Conserveermiddelen zijn voornamelijk chemische stoffen die helpen om micro-organismen in cosmetica te doden of hun activiteit te remmen, en die tevens de algehele kwaliteit van cosmetica gedurende een lange periode behouden.
Het is echter belangrijk om te weten dat conserveermiddelen geen bacteriedodende werking hebben; ze hebben geen sterk bacteriedodende werking en werken alleen wanneer ze in voldoende hoeveelheid worden gebruikt of wanneer ze rechtstreeks in contact komen met micro-organismen.
Conserveermiddelen remmen de groei van micro-organismen door de synthese van belangrijke metabolische enzymen te blokkeren, evenals de synthese van eiwitten in vitale celcomponenten of de synthese van nucleïnezuur.
2.Factoren die de werking van conserveermiddelen beïnvloeden
Veel factoren dragen bij aan de werking van conserveermiddelen. Deze omvatten:
a.Het effect van pH
Een verandering in pH draagt bij aan de afbraak van organische zuurconserveermiddelen en beïnvloedt daardoor de algehele werkzaamheid van de conserveermiddelen. Neem bijvoorbeeld 2-bromo-2-nitro-1,3-propaandiol, dat bij pH 4 en pH 6 zeer stabiel is.
b.Effecten van gel- en vaste deeltjes
Koalin, magnesiumsilicaat, aluminium, enzovoort, zijn poederdeeltjes die in sommige cosmetica voorkomen en die doorgaans conserveermiddelen absorberen, waardoor de werking van het conserveermiddel afneemt. Sommige van deze deeltjes zijn echter ook effectief in het absorberen van bacteriën die in het conserveermiddel aanwezig zijn. Bovendien draagt de combinatie van een wateroplosbare polymeergel en een conserveermiddel bij aan de verlaging van de concentratie restconserveermiddel in de cosmetische formulering, waardoor ook de werking van het conserveermiddel wordt verminderd.
c.Oplossend effect van niet-ionische oppervlakteactieve stoffen
De oplosbaarheid van verschillende oppervlakteactieve stoffen, zoals niet-ionische oppervlakteactieve stoffen in conserveermiddelen, beïnvloedt ook de algehele werking van de conserveermiddelen. Het is echter bekend dat in olie oplosbare niet-ionische oppervlakteactieve stoffen met een HLB-waarde van 3-6 een groter deactiverend effect hebben op conserveermiddelen dan in water oplosbare niet-ionische oppervlakteactieve stoffen met een hogere HLB-waarde.
d.Effect van de achteruitgang van conserveermiddelen
Er zijn andere factoren, zoals verwarming en licht, die verantwoordelijk zijn voor de afbraak van conserveermiddelen en daarmee voor een vermindering van hun antiseptische werking. Bovendien leiden sommige van deze factoren tot een biochemische reactie als gevolg van sterilisatie en desinfectie door straling.
e.Overige functies
Ook andere factoren, zoals de aanwezigheid van aroma's en chelerende stoffen en de verdeling van conserveermiddelen in de olie-water-tweefase, dragen in zekere mate bij aan de vermindering van de werking van de conserveermiddelen.
3.De antiseptische eigenschappen van conserveermiddelen
De antiseptische eigenschappen van conserveermiddelen zijn het overwegen waard. Een teveel aan conserveermiddelen in cosmetica zal irritatie veroorzaken, terwijl een te lage concentratie de antiseptische werking kan verminderen.eigenschappen van conserveermiddelenDe beste methode om dit te evalueren is door middel van de biologische uitdagingstest, waarbij de minimale remmende concentratie (MIC) en de remzonetest worden gebruikt.
Bacteriostatische cirkeltest: Deze test wordt gebruikt om bacteriën en schimmels te bepalen die zeer snel groeien na kweek op een geschikt medium. Wanneer een filterpapierschijfje, geïmpregneerd met een conserveermiddel, in het midden van een kweekplaat wordt geplaatst, vormt zich een bacteriostatische cirkel eromheen door de penetratie van het conserveermiddel. De diameter van deze bacteriostatische cirkel kan worden gemeten om de effectiviteit van het conserveermiddel te bepalen.
Hieruit kan worden geconcludeerd dat de bacteriostatische cirkel met een diameter van ≥1,0 mm, verkregen met de papiermethode, zeer effectief is. MIC staat voor de laagste concentratie conserveermiddel die aan een medium kan worden toegevoegd om microbiële groei te remmen. Hoe lager de MIC, hoe sterker de antimicrobiële eigenschappen van het conserveermiddel.
De sterkte of het effect van antimicrobiële activiteit wordt meestal uitgedrukt in de vorm van de minimale remmende concentratie (MIC). Een sterkere antimicrobiële activiteit wordt dus bepaald door een lagere MIC-waarde. Hoewel de MIC niet gebruikt kan worden om onderscheid te maken tussen bactericide en bacteriostatische activiteit, is het algemeen bekend dat oppervlakteactieve stoffen een bacteriostatisch effect hebben bij een lage concentratie en een steriliserend effect bij een hoge concentratie.
In feite vinden deze twee activiteiten op verschillende momenten tegelijkertijd plaats, waardoor ze moeilijk van elkaar te onderscheiden zijn. Om die reden worden ze meestal aangeduid als antimicrobiële desinfectie of simpelweg desinfectie.
Geplaatst op: 10 juni 2021