β-Damascone is een kleine maar kritische aromacomponent die door Ohoff werd ontdekt in Bulgaarse Turkse rozenolie.Met aantrekkelijke roos-, pruim-, druif- en frambozenachtige natuurlijke bloemige en fruitige tonen, heeft het ook een goed diffusievermogen.Het toevoegen van een kleine hoeveelheid aan een verscheidenheid aan smaakformules kan het bloemen- en fruitaroma versterken, waardoor een charmante en mooie geur ontstaat.
Sollicitatie
Volgens experimenten kan het toevoegen van 5 delen per miljoen rozenessentie de kracht, zoetheid en schoonheid van de essentie en de nasmaak ervan vergroten.
Vanwege het natuurlijke bestaan van β-Damascone en het verkrijgen van FDA-, FCC- en andere certificeringen, is de toepassing van voedselaroma's uitgebreid en kunnen bijna alle voedselaroma's worden toegepast die fruitzoetheid nodig hebben, zoals meidoornsmaak.Naast andere smaakstoffen van voedingskwaliteit bevatten ze allemaal β-Damascone, dat het natuurlijke aroma en de fruitige smaak aan het smaakproduct toevoegt of versterkt.
β-Damascone kan worden gebruikt als smaakmodificator en -versterker in tabak om de rookkwaliteit aanzienlijk te verbeteren.
In de afgelopen jaren, met de ontwikkeling van de specerijenindustrie, de vooruitgang van de aromatechnologie, de verbetering van de synthetische technologie, enz., en de nobele prijs ervan is ook verlaagd, zodat het gebruik van steeds vaker gebruikte en derivaten ervan op grote schaal wordt toegepast. gebruikt, in het dagelijks leven kan bijna overal het "aromatische" spoor ervan worden gevonden, ik geloof dat de toepassing ervan steeds uitgebreider zal zijn.Om meer mooie gevoelens in ons leven te brengen.
Posttijd: 23 januari 2024