ConserveermiddelenZijn onmisbare levensmiddelenadditieven in de voedingsindustrie. Ze kunnen de voortplanting van micro-organismen effectief remmen en voedselbederf voorkomen, waardoor de houdbaarheid van producten wordt verbeterd. Tegenwoordig hebben veel consumenten een verkeerd beeld van conserveermiddelen. Conserveermiddelen worden geclassificeerd als "slechte lijst". In wezen zijn conserveermiddelen exogene, niet-voedzame stoffen. De hoeveelheid moet voldoen aan het principe van niet of minder gebruiken. Ten eerste zijn conserveermiddelen veilig binnen de gebruikslimieten en worden de belangrijkste zorgen van consumenten niet aangetast. Ten tweede kunnen conserveermiddelen gemak en blijvende smaak bieden, en is het ontbreken van conserveermiddelen een verlies voor consumenten. Daarom sluiten conserveermiddelen beter aan op de behoeften van de consument en zijn ze efficiënter in gebruik, door optimalisatie te verminderen, de voedingswaarde te versterken en andere manieren te vinden om de toepassingswaarde te verbeteren.
Voordelen van het samengestelde conserveringsmiddelensysteem:
① Verbreed deantibacterieelspectrum
②Verbeter de werkzaamheid van het medicijn
③Anti-secundaire vervuiling
④ Verbeter de veiligheid
⑤ Voorkom het ontstaan van medicijnresistentie
De samenstellingsmethoden van conserveermiddelen zijn over het algemeen als volgt:
① Het samenstellen van conserveermiddelen met verschillende werkingsmechanismen. Deze samenstellingsmethode is niet zomaar een optelling van de werkzaamheid, maar meestal een vermenigvuldiging, wat de antiseptische werkzaamheid van conserveermiddelen aanzienlijk kan verbeteren.
2. Samenstelling van conserveermiddelen met verschillende toepasbare condities. Deze samenstellingsmethode kan een breder scala aan corrosiebescherming aan het product bieden.
③ Het is geschikt voor het samenstellen van conserveermiddelen van verschillende micro-organismen. Deze samenstellingsmethode is voornamelijk bedoeld om het anti-corrosiespectrum van het anti-corrosiesysteem te verbreden en is de meest gebruikte methode voor het ontwerpen van anti-corrosiesystemen voor dagelijkse cosmetica.
Het is de moeite waard eraan te herinneren dat bij het samenstellen aandacht moet worden besteed aan de redelijke combinatie van conserveermiddelen, en dat er aandacht moet worden besteed aan het vermijden van interactie tussen conserveermiddelen, en dat tegelijkertijd aandacht moet worden besteed aan de breedspectrum antibacteriële eigenschappen na het samenstellen. ZoalsPE91 , PE73, Fenoxyethanol(CAS-nr. 122-99-6) EnEthylhexylglycerine (CAS-nr. 70445-33-9) enzovoort.
Geplaatst op: 23-02-2022