ConserveermiddelenConserveringsmiddelen zijn stoffen die de groei van micro-organismen in een product of de groei van micro-organismen die met het product reageren, voorkomen. Conserveringsmiddelen remmen niet alleen de stofwisseling van bacteriën, schimmels en gisten, maar beïnvloeden ook hun groei en voortplanting. De conserverende werking in de formulering wordt beïnvloed door diverse factoren, zoals de omgevingstemperatuur, de pH-waarde van de formulering, het productieproces, enz. Inzicht in de verschillende factoren helpt daarom bij het selecteren en toepassen van verschillende conserveringsmiddelen.
De factoren die de werking van cosmetische conserveermiddelen beïnvloeden zijn als volgt:
A. aard van conserveermiddelen
De aard van het conserveermiddel zelf: het gebruik van conserveermiddelen heeft een grote invloed op de concentratie en oplosbaarheid van de conserveermiddelen.
1. Over het algemeen geldt: hoe hoger de concentratie, hoe effectiever;
2. Wateroplosbare conserveermiddelen hebben betere conserveermiddelprestaties: micro-organismen vermenigvuldigen zich gewoonlijk in de waterfase van het geëmulgeerde lichaam. In het geëmulgeerde lichaam worden de micro-organismen geadsorbeerd aan het olie-watergrensvlak of bewegen ze zich in de waterfase.
Interactie met andere ingrediënten in de formulering: inactivering van conserveermiddelen door sommige stoffen.
B. Productieproces van het product
De productieomgeving; de temperatuur van het productieproces; de volgorde waarin de materialen worden toegevoegd
C. Eindproduct
De inhoud en de buitenverpakking van producten bepalen direct de leefomgeving van micro-organismen in cosmetica. Fysieke omgevingsfactoren zijn onder andere temperatuur, omgevingstemperatuur en -temperatuur.pH-waarde, osmotische druk, straling, statische druk; Chemische aspecten omvatten waterbronnen, voedingsstoffen (C, N, P, S-bronnen), zuurstof en organische groeifactoren.
Hoe wordt de effectiviteit van conserveermiddelen beoordeeld?
De minimale remmende concentratie (MIC) is de basisindex voor het evalueren van het effect van conserveermiddelen. Hoe lager de MIC-waarde, hoe sterker het effect.
De MIC van conserveermiddelen werd experimenteel bepaald. Verschillende concentraties conserveermiddelen werden aan het vloeibare medium toegevoegd door middel van een reeks verdunningsmethoden. Vervolgens werden de micro-organismen geënt en gekweekt. De laagste remmende concentratie (MIC) werd geselecteerd door de groei van de micro-organismen te observeren.
Plaatsingstijd: 10-03-2022