Conserveringsmiddelenzijn stoffen die de groei van micro-organismen in een product voorkomen of de groei voorkomen van micro-organismen die met het product reageren.Conserveermiddelen remmen niet alleen het metabolisme van bacteriën, schimmels en gisten, maar beïnvloeden ook hun groei en voortplanting.Het conserverende effect in de formulering wordt beïnvloed door een verscheidenheid aan factoren, zoals de temperatuur van de omgeving, de PH van de formulering, het productieproces, enz. Daarom helpt het begrijpen van de verschillende factoren bij het selecteren en toepassen van verschillende conserveermiddelen.
De factoren die de prestaties van cosmetische conserveermiddelen beïnvloeden zijn als volgt:
A. aard van conserveermiddelen
De aard van het conserveermiddel zelf: het gebruik van de concentratie en oplosbaarheid van conserveermiddelen heeft een grote invloed op de effectiviteit
1. Over het algemeen geldt: hoe hoger de concentratie, hoe effectiever;
2, In water oplosbare conserveermiddelen hebben betere conserveringsmiddelenprestaties: micro-organismen vermenigvuldigen zich gewoonlijk in de waterfase van het geëmulgeerde lichaam, in het geëmulgeerde lichaam zal het micro-organisme worden geadsorbeerd op het olie-watergrensvlak of bewegen in de waterfase.
Interactie met andere ingrediënten in de formulering: inactivatie van conserveermiddelen door sommige stoffen.
B. Productieproces van het product
De productieomgeving;de temperatuur van het productieproces;de volgorde waarin de materialen worden toegevoegd
C. Eindproduct
De inhoud en buitenverpakking van producten bepalen direct de leefomgeving van micro-organismen in cosmetica.Fysieke omgevingsfactoren omvatten temperatuur, omgevingsfactorenPH waardeosmotische druk, straling, statische druk;Chemische aspecten omvatten waterbronnen, voedingsstoffen (C-, N-, P-, S-bronnen), zuurstof en organische groeifactoren.
Hoe wordt de effectiviteit van conserveermiddelen geëvalueerd?
De minimale remmende concentratie (MIC) is de basisindex om het effect van conserveermiddelen te evalueren.Hoe lager de MIC-waarde, hoe hoger het effect.
De MIC van conserveermiddelen werd door experimenten verkregen.Verschillende concentraties conserveermiddelen werden aan het vloeibare medium toegevoegd door een reeks verdunningsmethoden, en vervolgens werden de micro-organismen geïnoculeerd en gekweekt. De laagste remmende concentratie (MIC) werd geselecteerd door de groei van micro-organismen te observeren.
Posttijd: 10 maart 2022