-
Damascenon 99% -TDS
Chemische naam: 1-(2,6, 6-trimethyl-1, 3-cyclohexadieen-1-yl) -2-buteen-1-keton
CAS-nr.: 23696-85-7
FEMA-nr.: 3420
EINECS: 245-833-2
Formule:C13H18O
Molecuulgewicht: 190,281 g/mol
Synoniem: bèta-damascenon; (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-een-1-on; Fermenton; Rose keton-4; Rosenon
-
Ethylacetoacetaat (natuur-identiek)
Chemische naam:Ethyl-3-oxobutanoaat
CAS-nr.:141-97-9
FEMA-nr.:2415
EINECS:205-516-1
Formule: C6H10O3
Moleculair gewicht:130,14 g/mol
Synoniem:Diazijn ether
Chemische structuur:
-
Fructon-TDS
Chemische naam: ethyl-2-(2-methyl-1, 3-dioxolan-2-yl)acetaat
CAS-nr.: 6413-10-1
FEMA-nr.: 4477
EINECS: 229-114-0
Formule: C8H14O4
Molecuulgewicht: 174,1944 g/mol
Synoniem: Jasmaprunat; Ketopompmaal; Appelessentie; Methyldioxylaan
-
Fenethylacetaat (natuur-identiek)
Chemische naam: 2-fenethylacetaat
CAS-nr.:103-45-7
FEMA-nr.:2857
EINECS:203-113-5
Formule: C10H12O2
Moleculair gewicht:164,20 g/mol
Synoniem:Azijnzuur-2-fenylethylester.
Chemische structuur:
-
β-Damascone-TDS
Chemische naam: 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-one is een enon.
CAS-nr.: 23726-91-2
FEMA-nr.: 3243
EINECS: 245-842-1
Formule: C13H20O
Molecuulgewicht: 192,29 g/mol
Synoniem: bèta-damascone; (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-een-1-on
-
Fenethylalcohol (natuur-identiek)
Chemische naam: 2-fenylethanol
CAS-nr.:60-12-8
FEMA-nr.:2858
EINECS;200-456-2
Formule: C8H10O
Moleculair gewicht:122,16 g/mol
Synoniem:β-ERWT,β-fenylethanol, PEA, benzylmethanol
Chemische structuur:
-
Diclosan
Chemische naam: 4,4′-dichloor-2-hydroxydifenylether; Hydroxydichloordifenylether
Molecuulformule: C12 H8 O2 Cl2
IUPAC-naam: 5-chloor-2 – (4-chloorfenoxy)fenol
Algemene naam: 5-chloor-2 – (4-chloorfenoxy)fenol; Hydroxydichloordifenylether
CAS-naam: 5-chloor-2 (4-chloorfenoxy)fenol
CAS-nr. 3380-30-1
EG-nummer: 429-290-0
Molecuulgewicht: 255 g/mol
-
Natuurlijke kaneelaldehyde
Chemische naam: Kaneelaldehyde
CAS-nr.: 104-55-2
FEMA-nr.:2286
EINECS:203˗213˗9
Formule: C9H8O
Moleculair gewicht: 132,16 g/mol
Synoniem: natuurlijk kaneelaldehyde, bèta-fenylacroleïne
Chemische structuur:
-
Delta-decalacton 98%
Chemische naam: 5-Hydroxydecaanzuur-delta-lacton
CAS-nummer: # 705-86-2
FEMA: Nee. 2361
Formule: C10H18O2
Moleculair: gewicht 170,25 g/mol
Synoniem: 5-Hydroxydecaanzuurlacton
Chemische structuur
Het heeft een sterke en langdurige romige smaak. Het is een belangrijke grondstof voor de bereiding van melk- en roomsmaak en wordt ook veel gebruikt bij de bereiding van kokosnoot, aardbei, perzik en andere kruiden. Het wordt veel gebruikt in margarine, ijs, frisdranken, snoep, gebak en smaakmakers, en de marktvraag is groot.
-
Natuurlijk cinnamylacetaat
Chemische naam: 3-fenylallylacetaat
CAS-nr.: 103-54-8
FEMA-nr.:2293
EINECS:203˗121˗9
Formule:C11H12O2
Moleculair gewicht: 176,21 g/mol
Synoniem: CinnaMic zuurester
Chemische structuur:
-
Deltadodecalacton 98%
Chemische naam: 5-hydroxy-delta-lacton
CAS-nr.: 713-95-1
FEMA-nr.:2401
Formule: C12H22O2
Moleculair gewicht: 8,31 g/mol
Synoniem: δ-dodecalacton
Chemische structuur
Kleurloze tot gele stroperige vloeistof met kokosfruitaroma en romige geur bij lage concentratie. Vlampunt 66℃. Onoplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in ethanol, propyleenglycol en plantaardige olie.
-
Natuurlijke cumarine
Chemische naam: 1,2-benzopyron
CAS-nr.: 91-64-5
FEMA-nr.: N.v.t
EINECS:202-086-7
Formule: C9H6O2
Moleculair gewicht: 146,14 g/mol
Synoniem: Cumarinelacton
Chemische structuur:
