Tel:+86-512-57593213
hij-bg

Synthetische smaakingrediënten

  • Delta-decalacton 98%

    Delta-decalacton 98%

    Chemische naam: 5-Hydroxydecaanzuur-delta-lacton

    CAS-nummer: # 705-86-2

    FEMA: Nee.2361

    Formule: C10H18O2

    Moleculair: gewicht 170,25 g/mol

    Synoniem: 5-Hydroxydecaanzuurlacton

    Chemische structuur

     

    1

    Het heeft een sterke en langdurige romige smaak.Het is een belangrijke grondstof voor de bereiding van melk- en roomsmaak en wordt ook veel gebruikt bij de bereiding van kokosnoot, aardbei, perzik en andere specerijen.Het wordt veel gebruikt in margarine, ijs, frisdranken, snoep, gebak en smaakmakers, en de marktvraag is groot.

     

    navraagdetail
  • Deltadodecalacton 98%

    Deltadodecalacton 98%

    Chemische naam: 5-hydroxy-delta-lacton

    CAS-nr.: 713-95-1

    FEMA-nr.:2401

    Formule: C12H22O2

    Moleculair gewicht: 8,31 g/mol

    Synoniem: δ-dodecalacton

    Chemische structuur

    1 (1)

    Kleurloze tot gele stroperige vloeistof met kokosfruitaroma en romige geur bij lage concentratie.Vlampunt 66℃.Onoplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in ethanol, propyleenglycol en plantaardige olie.

    navraagdetail
  • Damascenon 95% -TDS

    Damascenon 95% -TDS

    Chemische naam: 1-(2,6, 6-trimethyl-1, 3-cyclohexadieen-1-yl) -2-buteen-1-keton

    CAS-nr.: 23696-85-7

    FEMA-nr.: 3420

    EINECS: 245-833-2

    Formule: C13H18O

    Moleculair gewicht: 190,281 g/mol

    Synoniem: bèta-damascenon;(E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-een-1-on;Fermenton;Rose keton-4;Rosenon

    navraagdetail
  • Damascenon 99% -TDS

    Damascenon 99% -TDS

    Chemische naam: 1-(2,6, 6-trimethyl-1, 3-cyclohexadieen-1-yl) -2-buteen-1-keton

    CAS-nr.: 23696-85-7

    FEMA-nr.: 3420

    EINECS: 245-833-2

    Formule:C13H18O

    Molecuulgewicht: 190,281 g/mol

    Synoniem: bèta-damascenon;(E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-een-1-on;Fermenton;Rose keton-4;Rosenon

    navraagdetail
  • Fructon-TDS

    Fructon-TDS

    Chemische naam: ethyl-2-(2-methyl-1, 3-dioxolan-2-yl)acetaat

    CAS-nr.: 6413-10-1

    FEMA-nr.: 4477

    EINECS: 229-114-0

    Formule: C8H14O4

    Molecuulgewicht: 174,1944 g/mol

    Synoniem: Jasmaprunat;Ketopompmaal;Appelessentie;Methyldioxylaan

    navraagdetail
  • β-Damascone-TDS

    β-Damascone-TDS

    Chemische naam: 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-one is een enon.

    CAS-nr.: 23726-91-2

    FEMA-nr.: 3243

    EINECS: 245-842-1

    Formule: C13H20O

    Molecuulgewicht: 192,29 g/mol

    Synoniem: bèta-damascone;(E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-een-1-on

    navraagdetail